Esteban Martin Crianza

Esteban Martin Crianza


45% Garnacha, 40% Tempranillo, 15% Syrah
Wanneer de druiven rijp genoeg zijn worden ze handmatig geplukt. Het persen gebeurt automatisch, daarna worden de verschillende druivenrassen apart gevinifieerd in RVS tanks. De wijn ondergaat fermentatie op een redelijk hoge temperatuur, tussen 26 en 28° C. Na de tweede fermentatie wordt de wijn opgeslagen in vaten Amerikaans eiken gedurende 7 maanden. Daarna vindt de botteling plaats, waarna de wijn nog ongeveer 6 maanden op fles rust in de kelders van de bodega. Alle druivenrassen komen van 25 jaar oude stokken.


De wijn is robijnrood tot baksteenrood. Aroma’s van rode en zwarte bes, kersen, vanille, toffee en een beetje karamel in de neus. In de mond zorgen de zuren, de structuur en de lange afdronk voor een mooi geheel. De wijn is vol, rijp en rond.
  • Prijs:€ 7,25

    SKU: mn987
  • 0.75cl